Ulrike Neradt ist mittlerweile eine gefragte literarische Kabarettistin mit jährlich neuen Chanson Programmen.
Lieder und Texte von Kurt Tucholsky, Erich Kästner, Eugen Roth, Georg Kreisler, Friedrich Hollaender und Kurt Weill gehören genauso zu ihrem gekonnt dargebotenen Repertoire wie die frechen Chansons der Claire Waldoff oder Rezitationen in hessischer Mundart.
Im Rheingau Musik Festival ist sie seit 14 Jahren fester Bestandteil des Programms mit immer wechselnden Programmen.
Im Sommer 2003 hat sie dort ihre 100. Vorstellung gegeben.
Seit sieben Jahren ist sie Ensemblemitglied beim musikalisch-literarischen ConTante Quartett.
Mit dabei ist der Schauspieler Till Krabbe, Konzertsänger und Bariton Berthold Possemeyer und einer der gefragtesten deutschen Theatermusiker Alfons Nowacki.
Bereits 110 Mal, seit 1994, moderierte Ulrike Neradt zusammen mit dem Sternekoch Johann Lafer eine der erfolgreichsten Unterhaltungssendungen im SWR "Fröhlicher Weinberg", die monatlich Freitag abends um 20:15 Uhr ausgestrahlt wird und damit im Jahre 2004 im elften Jahre auf dem Bildschirm zu sehen ist.
1972 wurde die Winzertochter aus Martinsthal im Rheingau in Stuttgart auf dem Weinbaukongress zur Deutschen Weinkönigin gewählt.
Ihre eigentliche Berufung machte die im ursprünglichen Hauptberuf immunologisch-technische Assistentin in der Uniklinik Mainz und der Rheumaklinik Wiesbaden vor etwas mehr als 12 Jahren zu ihrem Hauptberuf.